鄱阳湖泥鳅资源开发与产业化展望

本文在简介鄱阳湖泥鳅的资源状况、生物学特征、繁殖习性基础上,结合实际探讨了我省泥鳅的产业化前景,指出苗种是制约泥鳅产业化的关键瓶颈,加强泥鳅良种选育,推广标准化泥鳅繁养模式、发展泥鳅精深加工和建立泥鳅交易市场是推进泥鳅产业化进程亟待解决的问题。