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当虫草花走上餐桌
Eating Caterpillar Fungus
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摘要
虫草花不是草,也不是花,和它昂贵的"亲戚"冬虫夏草也很不同,它是从培养室里走出来的新贵,带着各种猜测和谜题,登上了人们的餐桌。
作者
Vivian Cheng
苏菲儿
林硕
出处
《城色》
2010年第7期126-128,共3页
关键词
蛹虫草
培养室
虫草属
蝙蝠蛾幼虫
食材
虫草素
人工培育
虫草酸
鸡腿菇
金虫
分类号
S567.35 [农业科学—中草药栽培]
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