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鲁邦食界观
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摘要
如果把中华饮食文化的博大精深统统编入书籍,那么这本书的厚度很有可能会远远超出世界上很多发达国家的民族发展史册。中国美食文化的精髓已经渗透到了中华上下五千年的历史积淀中,这是一本浑厚的味觉百科全书。鲁菜,作为中国八大菜系之一。
作者
许诺
出处
《城色》
2010年第9期20-21,共2页
关键词
美食文化
中华饮食文化
鲁邦
上下五千年
燕喜堂
一本
期城
丰德
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分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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城色
2010年 第9期
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