上海某公司2004—2013年航空食品生产和产品卫生检测结果

自1919年伦敦-巴黎航线首推机上供餐以来，向航空旅客提供航空餐成为机上服务的主要内容之一。随着经济全球一体化的不断进展，航空旅客急剧增加，航空餐的供应量也飞速增长，食品安全对于航空服务来说是至关重要的。