综合性教学模式在食品营养与卫生教学改革中的应用

随着高等职业教育的发展,课程教学改革也在不断深入。本文通过对食品营养与卫生课程教学环节的改革尝试和思考,提出了教学方法的改进、教学质量的评价等方面意见,为该课程今后的建设和发展提供了有价值的借鉴。