非典让茶馆重新洗牌

如果说旅游、餐饮、交通等惨遭重创构成了非典影响的直接负面,那么本来就惨淡经营的茶馆业面对突如其来的非典,无疑更是雪上加霜。个别茶馆自5月初关门停业后再无力支撑,挂出了转让、改行的牌子。与此同时非典却激活了新的市场需求,城市居民绿茶的消费量较往年上升了30%,甚至从根本上改变了一些北方人喝花茶的习惯。北京著名老字号"张一元"茶庄总经理王秀兰介绍说:非典期间。