日本红茶市场

日本是仅次于印度、中国、俄罗斯、巴基斯坦和英国的世界第六大茶叶市场。在日本,通常意义上的茶是指绿茶,绿茶在该国作为日常饮料已经有几百年的历史了。与绿茶相比,由于红茶在饮用上的局限性和大众认知度的不足,因此红茶在日本被认为是一种在特定场合中为少数人所享用的特殊饮品。从有关资料上我们可以发现,日本人的绿茶饮用量是红茶饮用量的五倍,咖啡饮用量是红茶饮用量的九倍。日本红茶市场在二十世纪九十年代迅速增长,因而我们有必要特别关注一下最近时期这一市场的发展。