摘要
一、一个崇尚饮茶的国度巴基斯坦位于南亚次大陆,人口1.44亿,是一个崇尚饮茶的国家,年消费茶叶约1.4亿公斤,人均消费茶叶约1公斤。巴是一个茶叶消费大国,但生产茶叶甚少,主要靠进口,进口量排在俄罗斯、英国之后,居世界第三。巴基斯坦是伊斯兰国家,95%以上的人口为穆斯林,禁止饮酒,抽烟的人为数也不多。当地气候炎热,居民多食用牛、羊、鸡肉和乳制品,缺少蔬菜,长期以来,养成了以茶工酒、以茶消腻、以茶解暑、以茶为乐的饮茶习俗。倘有亲朋进门,多数习惯用烹煮的红茶招待,而且还伴以糕点,如饼干、蛋糕之类。茶成了巴基斯坦国内最大众化的饮料。
出处
《茶世界》
2004年第5期25-26,共2页
Tea World