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老谢家茶黄山毛峰传统工艺制法
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摘要
黄山,古代称黟山,其面积约1200多平方公里,位于歙县、太平、黟县、休宁等县之间。黄山以其巍峨奇特山峰,苍劲多姿劲松,清澈不湍山泉,波涛起伏云海"四绝"名扬五洲四海。黄山脚下的富溪、冈村、芳村、杨村等地散居着一个庞大的谢氏家族,总人口约2万人。
作者
谢四十
出处
《茶世界》
2008年第9期64-65,共2页
Tea World
关键词
黄山毛峰
谢家
黟山
谢氏
一芽二叶
成品茶
焙烘
拣剔
揉盘
一芽一叶
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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