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茉莉花茶品鉴
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摘要
春饮花茶,用花香叫醒自己。4月到来,大地春回,到了抒发复苏之际。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的再加工茶。花茶茶性温和,同时带有茉莉芬芳,能够发散冬季积郁于体内的寒气,同时提神醒脑。
作者
申卫伟
李佳禾
出处
《茶世界》
2012年第4期62-63,共2页
Tea World
关键词
品鉴
再加工茶
提神醒脑
春回
叶底
陈味
汤色
感官审评
花干
霉味
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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