2012全国春茶产销形势分析报告(下)

二、采摘期集中影响春茶品质提升。福建等地反映:由于中后期茶树早、中、晚品种叠加,短期内茶叶采摘压力大,导致采摘的青叶品质下降,加之加工压力大,影响毛茶质量的提升。