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IPA精酿啤酒的完美风暴 被引量:2

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摘要 精酿啤酒CRAFTBEER,是一种区分于工业化大产量淡啤的啤酒分类。上个世纪七十年代,美国发起的“精酿运动”让精酿啤酒的风潮由新世界逆袭了欧洲传统啤酒国,
作者 摩尼朱 王巍
出处 《沪港经济》 2016年第2期94-97,共4页
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