乳业,应向台湾学什么?——台湾乳业考察报告(上)

台湾人多地少,但乳业经过60年的发展,完成了从传统小农生产向企业化、规模化发展的转变,其乳业危机的处置,鲜乳的推广,鲜乳标章制度和优质农产品(CAS)鲜乳制度的实施,休闲牧场的发展都值得大陆乳业学习和借鉴。