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“五谷”名称的由来演变

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摘要古代称粮食为五谷，“五谷”一词最早见于《论语》。我国著名古籍《黄帝内经》称：“五谷为养”。民间有五谷丰登之说。古代称五谷即稻（稻谷）、麦（小麦）、菽（豆类）、黍（黄米）、稷（粟谷即小米）五种。后来，大约明朝万历年间，玉米、甘薯分别由南美和南洋传入我国，

出处《黑龙江粮食》 2015年第12期56-56,共1页

关键词演变名称《黄帝内经》《论语》古代稻谷小麦豆类

分类号 S-09 [农业科学]

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