“一年之内,秋不食姜”有道理吗?

姜不仅是餐桌上离不开的调味品,也备受养生人士推崇。但俗话说,＂一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜＂,生姜也非时时适宜。秋天气候干燥,最易伤肺;生姜性温味辛,辛入肺,久服易伤阴动火,出现咳嗽、咽喉肿痛等症状,加重秋燥对身体的伤害,故＂秋不食姜＂。中医认为,白昼为阳,黑夜为阴。