我国禽产品产销、贸易及未来发展

2013年我国禽肉产量1798．40万吨，产值4056．60亿元；禽蛋产量2876．10万吨，产值2970．50亿元。2014年我国禽眵丑产量1750．70万吨，禽蛋产量2893．90万吨。预计2015年禽蛋产量与2014年持平或略增，鸡肉与鸭肉产量或有小幅下降。