摘要
2011—2015年采后处理旺季,采用马铃薯葡萄糖琼脂培养基,对赣南5个县境内10个具有代表性的柑桔采后处理厂区空气中病原微生物进行收集、培养及统计分析;同时,对采后处理厂贮藏90d的果实腐烂率进行统计,分析空气中病原微生物数量与果实腐烂之间的关系。结果表明:赣南柑桔采后处理厂区的空气中病原菌以青霉菌为主,其数量总体上呈逐年下降趋势;果实腐烂率与空气中病原菌总数和青霉菌数量均呈显著线性正相关。
出处
《中国南方果树》
北大核心
2016年第1期27-29,共3页
South China Fruits
基金
国家现代农业(柑桔)产业技术体系专项(CARS)
赣州市产学研合作科技创新重点项目(赣市财教字〈2014〉39号)资助