李记串串连环炮

金兀术祭出连环炮，梁红玉击鼓阻金兵。这是评书《岳飞传》中一出以身试炮的慷慨血战，可如今却被山城重庆的串串淘金者们原封不动地穿越到了现代……串串，四川话里可指土狗、二手贩子；亦是一种火锅门类，专指竹签串上菜的烫法。继柴火鸡、小龙虾各领风骚小半年，从2015年下半年开始，串串席卷山城重庆大街小巷,火到爆棚。