自然通风式葡萄贮藏窖气象条件的研究

在冬季较寒冷的气候条件下,利用自然通风式永久性半地下贮藏窖贮藏葡萄,通过进排气口的开闭程度调节进出窖内外的空气量,以及采取窖内洒水、药物熏蒸等措施,可以很好地控制窖内温、湿度,防止病菌、杂菌的危害,达到理想的贮藏效果。