这样洗蔬果可防农药残留

1．淘米水泡 先用淘米水浸泡5～10分钟，再用清水洗净。淘米水是碱性的，可以溶解有机农药，达到一定的解毒效果。洗韭菜、菠菜时，在水中加勺小苏打，浸泡一会儿，然后再洗净，能很好地清除残留农药。