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经常吃梨可以降低血脂
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摘要
最近,美国营养学家研究发现,从梨等食物中摄入10克降低胆固醇的膳食纤维,就可以满足人体每日膳食纤维需求量的40%。因此,经常吃梨可以降低血脂。一个中等大小的梨含有5克膳食纤维,其中大部分纤维以胶质形式存在;这类膳食纤维有助于“)中走”体内“坏胆固醇”(即低密度脂蛋白);坏胆固醇水平超标是引发心脏病的一大风险因素。
出处
《中国老年》
2016年第2期5-5,共1页
Elderly Chinese
关键词
血脂
膳食纤维
梨
低密度脂蛋白
胆固醇
营养学家
风险因素
需求量
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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