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青海互助青稞酒 被引量:1

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摘要 互助一带在地理上属于青藏高原东北部边缘,这里独特的自然环境与气候条件特别适宜青稞的生长,被称为"青稞的故乡"。世世代代生活在这片黑土地上的土乡人,在漫长的历史岁月中,利用得天独厚的天地之利,将当地盛产的瓦蓝色青稞、黑色燕麦、绿色豌豆、威远古井水,糅合赤诚热烈,善良淳朴的民族之魂化为了集天地清冽之气而成的青稞玉液。其酒香优雅,回甜悠长,醇厚丰满,回味怡畅。"黄里泛青如璞玉,清冽四溢味醇香。"这就是人们饮用青稞酒后最直观的感受。
出处 《中国标准导报》 2016年第1期80-85,共6页 China Standards Review
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