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跨越时间的对话
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摘要
写这篇文章的时候,2015已近岁末,一年的时间又随着忙碌的工作渐渐远去。时间是一个很神奇的东西,它赋予了世间万物最不可欺瞒、最无法粉饰雕砌的价值。建筑因时间而沧桑,瓷片因时间而深远,雕塑因时间而隽永,书画因时间而珍贵。就连厨师吊的汤,也会因耗时熬煮而滋味醇厚、回味悠长。在这新时旧岁交汇的时刻,没有什么比跨越时间的话题更容易让人纪念和揣摩的。
作者
邱国军
出处
《餐饮世界》
2016年第1期1-1,共1页
World Cuisine
关键词
滋味醇厚
中国烹饪
熬煮
饮食文化
新年快乐
旅游饭店
服务委员会
时尚休闲
华人华侨
对外发展
分类号
O412.1 [理学—理论物理]
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