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甘其食是如何每天卖20万个包子
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摘要
童启华认为,包子也可以做到这么精确。每个生包子60克皮、40克馅料,甘其食能把误差控制在2克以内。
作者
楚宁
出处
《中国连锁》
2016年第1期46-47,共2页
关键词
包子
误差控制
馅料
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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