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北宋·黄庭坚 舌尖上的修身主义
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摘要
君子有九恩,终身之恩也;食时作五观,终食之恩也。美食仅仅是一种口腹之欲吗?在佳肴美不胜收的大宋盛世,却有一位文学家兼书法家——黄庭坚,力图修正人们对饮食生活的态度。从修身出发,以佛家为鉴,留下了影响后世的美食哲学。宋代给人的印象,是富足和世俗,而这两项都能从美食上看出来。据说,当时的蜀川地区产一种“乳糖”,以砂糖和牛奶炼成,或许可以称其为“宋代的牛奶糖”。
作者
韩韬
黄小黄
出处
《中华遗产》
2016年第2期32-41,共10页
Chinese Heritage
关键词
黄庭坚
北宋
修身
主义
饮食生活
美食
书法家
文学家
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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