吃鹌鹁蛋补脑

国外一项研究指出，鹌鹑蛋是天然“补脑丸”：首先，鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质；其次，鹌鹑蛋中维生素D格外丰富，这能让大脑记忆力和信息处理能力更佳。