大脑进化的功臣——土豆

一直以来，科学界的部分研究人员都认为是肉类促成了人类大脑的进化。可是，结合考古学、人类学、遗传学和生理学等多门学科的最新科学研究发现：人类大脑的进化功臣居然是普通至极的土豆。