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好营养在于一日三餐
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摘要
问:马老师,老年人在日常生活中的饮食要遵循哪些原则?答:《中国居民膳食指南》建议,“食物多样,谷类为主,粗细搭配”。“食物多样”是保证提供人体必需的各种营养素;“谷类为主”,即保证充足能量并避免摄入过多动物性食物,预防慢性病。具体来说,第一条食物多样、粗细搭配。
作者
赵小芳
出处
《中国老年》
2016年第3期40-41,共2页
Elderly Chinese
关键词
营养素
日常生活
居民膳食
食物
老年人
动物性
慢性病
谷类
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国老年
2016年 第3期
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