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好营养在于一日三餐

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摘要 问:马老师,老年人在日常生活中的饮食要遵循哪些原则?答:《中国居民膳食指南》建议,“食物多样,谷类为主,粗细搭配”。“食物多样”是保证提供人体必需的各种营养素;“谷类为主”,即保证充足能量并避免摄入过多动物性食物,预防慢性病。具体来说,第一条食物多样、粗细搭配。
作者 赵小芳
出处 《中国老年》 2016年第3期40-41,共2页 Elderly Chinese
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