浅谈食品级润滑剂在食品加工企业的误区被引量：2

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摘要说起食品安全,作为一名润滑油的服务工程师,我首先想到的是食品级润滑剂如何才能更好地在食品加工企业推广。虽然国家《食品安全法》的颁布与各种法规、标准的建立和完善,标志着我国食品安全走向一个更新、更高的起点;但在现实的生活中,许多食品企业不愿意使用食品级润滑剂,这是很多食品企业对食品级润滑剂存在很多误解造成的,

作者宋华

机构地区洪氏(天津)国际贸易有限公司

出处《食品安全导刊》 2016年第1期64-65,共2页 China Food Safety Magazine

关键词食品加工服务工程师《食品安全法》植物油脂润滑性能换油周期润滑点米糠油事件油雾有毒物质

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] F426.82 [经济管理—产业经济]

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