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食品级润滑剂如何保障食品安全
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摘要
近年来,随着食品工业的高速发展,食品加工企业及广大消费者越来越关心食品安全问题,从三聚氰胺事件到毒胶囊事件,食品安全危机一次又一次地进入人们视野。2015年10月新《食品安全法》实施,其明确要求了在食品加工过程中,在对应风险点上应使用食品级润滑剂。
机构地区
德国福斯油品集团
出处
《食品安全导刊》
2016年第1期66-68,共3页
China Food Safety Magazine
关键词
食品加工过程
风险点
《食品安全法》
特种润滑脂
生产设备
认证要求
雪花啤酒
青岛啤酒
体系审核
重点食品
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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