和家人一起做道菜糖醋排骨篇

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摘要红烧和糖醋，这两种味道对于我来说是最具吸引力的，估计很多人和我一样。但要把糖醋的味道调好，却不是那么容易，试过很多次，不是味道不稳定，就是颜色太黑。几番和大厨交流之后，总结了一个既简单又好记的比例配方，味道和色泽都是极佳的。今天把秘方公开一下，在佳节来临之时，大家可以在家试试。（此配方还适合糖醋鱼、糖醋鸡、糖醋任何你想吃的食材。）

作者羽彤

出处《健康大视野》 2016年第2期78-79,共2页 China Health Vision

关键词醋糖排骨家人味道吸引力配方

分类号 R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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