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中国营养餐产业提升工程与大健康
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摘要
营养餐是营养落地的最有效途径。当前,学生和老人是最应当关注的两大营养餐供给人群。我们完全可以通过工业化的生产来保证他们的饮食质量。日本和西方发达国家等非常重视营养餐建设,而中国在该领域比较落后。目前营养餐产业存在诸多突出问题。
作者
蔡永峰
机构地区
中国食品工业(集团)公司
中国营养餐产业技术创新联盟
出处
《中国科技产业》
2016年第1期68-68,共1页
Science & Technology Industry of China
关键词
营养餐
产业
中国
健康
工程
西方发达国家
饮食质量
工业化
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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中国科技产业
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