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中国营养餐产业提升工程与大健康

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摘要 营养餐是营养落地的最有效途径。当前,学生和老人是最应当关注的两大营养餐供给人群。我们完全可以通过工业化的生产来保证他们的饮食质量。日本和西方发达国家等非常重视营养餐建设,而中国在该领域比较落后。目前营养餐产业存在诸多突出问题。
作者 蔡永峰
出处 《中国科技产业》 2016年第1期68-68,共1页 Science & Technology Industry of China
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