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青蒿素≠茼蒿

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摘要 随着中国科学家屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖后,“青蒿素”也迅速进入人们的视野。各种以青蒿素为名目的保健品和食品也搭上了诺奖的便车,它们打出了“抗癌杀虫”等很有诱惑力的旗号,在网上热卖。而网上也流传一些吃蒿类食品,因其中“富含青蒿素”,可抗肿瘤、治白血病,具有改善心血管功效的说法。对我们普通老百姓来说,说到蒿类食品,自然而然就想到了茼蒿和蒿子秆。那么,这些网上流言可信么?答案显然是否定的。
作者 王斌
出处 《健康大视野》 2015年第24期94-96,共3页 China Health Vision
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