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餐馆里的心理学

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摘要 每一个经营有道的餐馆老板都是一个高明的心理专家,他们善于做一些操控人心的小事情,让我们乐于其中而不知.时间就是金钱意大利佛罗伦萨有一家非常有名的餐馆,它并不是根据客人点的菜来结算费用,而是根据顾客就餐的时间长短来收费,每分钟8欧元.因为这家餐厅的老板认为:时间就是金钱,而吃饭只要填饱肚子就可以了,不必追求享受.所以他制定这条独特的经营方式来敦促人们节省时间.令人意想不到的是,在如此有压力的环境下,人们仍然对它趋之若鹜.
作者 江意
出处 《南国博览》 2015年第12期12-12,共1页 The South of China Today
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