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健康新知

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摘要香蕉提取物或可抗病毒一个氨基酸的改变能够产生决定性的影响：通过特异性地修饰一种植物蛋白,研究者们可将其转变为一类有潜力的抗病毒药物.从香蕉中分离出的糖结合蛋白被证明能抵抗多种对人类有致病作用的病毒感染.发表在最新一期《细胞》杂志的这一发现,提供了新的抗病毒候选药物.

出处《南国博览》 2015年第12期50-50,共1页 The South of China Today

关键词抗病毒药物健康病毒感染植物蛋白《细胞》提取物决定性氨基酸

分类号 TS201.21 [轻工技术与工程—食品科学]

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南国博览

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