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摘要 饮茶篇古人有“一杯日敬茶,二杯日续茶,三杯日送客茶”的说法,所以待客倒茶不宜过勤。当别人为自己倒茶时,要以“屈指代跪”来表示对他人敬茶的谢意。即右手食指、中指并拢,自然弯曲,并以两指轻轻敲击桌面。中国素有“七茶八酒”“茶满欺人”之说,所以倒茶应以七分为佳,不然就有厌客或逐客之嫌。另外,民间以茶待客讲究要上热茶,满杯的热茶还有可能烫伤人,所以不宜倒得太满。
出处 《中华活页文选(小学版)》 2015年第11期67-68,共2页
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