摘要
消费者市场是消费品生产经营企业市场营销活动的出发点和归宿点,任何企业想要提高市场营销效益,达到企业利益最大化与顾客满意度最大化的平衡,必须要深入了解消费者购买行为的规律性,了解消费者消费行为规律,才能提高企业市场营销决策的科学性和准确性,一个符合消费者消费行为的规律的市场决策,将会给企业带来很好的收益和很高的顾客满意度。本文将以餐饮行业餐位紧张,顾客等待时间长,满意度低这一行业现象为案例,根据顾客满意度理论中的预期满意理论,深入分析餐饮行业的等餐矛盾,并由此制定出科学的市场营销决策,力求在实现企业利益最大化的同时,保证较高的顾客满意度。
