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延安地区特色农产品及冷藏技术发展

The Development of Characteristic Agricultural Products and Fresh Storage Technology in Yan'an area
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摘要 陕北延安地区的苹果、红枣、小米等农产品已享誉中外。为满足旅游市场对特色农产品的一年四季均衡供货,保鲜贮藏贮运就显得非常重要。农产品的不同品种,其贮藏与运输条件也不尽相同。应根据延安特色农产品的特点,发展保鲜贮藏技术及冷藏运输装备。 Fruits such as apple in Yan'an area are famous all over the world.In order to meet the demand of the tourism market,it is important to develop fresh storage technology.Storage and transporting condition differ with different species of agricultural products.Fresh storage technology and equipment should be developed according to the characteristics of agricultural products in Yan'an area.
作者 赵国平
出处 《时代农机》 2015年第11期79-79,81,共2页 Times Agricultural Machinery
关键词 特色农产品 保鲜贮藏贮运 延安地区 characteristic agricultural products fresh storage Yan'an area
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