苏州:鲫鱼热销价格微涨 牛蛙价格逐步回落

老话有＂冬鲫夏鲤＂之说,12月份是鲫鱼最肥美的季节,这阶段的鲫鱼营养最好,肉肥籽多,品种热销。从南环桥市场监测数据上显示,近期鲫鱼的上市量虽然不减,但价格小幅上涨,批发价每公斤从12.40元上涨至13.30元,环比涨幅是7%。进入冬季,草鱼的上市量稳步增加,最多时达到110吨,少时也有80吨,量足价跌,批发价每公斤下跌至9.80元,与上周价格环比,跌幅是4％。