农产品加工业应立足于“前延后伸”

农产品加工业一端连着田间地头,一头伸向消费市场。这个特性决定了农产品加工业对农业发展的特殊重要性：是农业加快转型发展和一、二、三产融合发展的重要抓手。农产品加工业不能脱离田间地头,不然就成为无源之水,也失去了对农业、农村和农民的有效带动作用。从这点上看,＂根在农业、利在农民、惠在农村＂的发展思路对推进农产品加工业的发展很有现实性、针对性。