不同营养水平日粮对荷斯坦奶公牛生产性能和血液指标的影响

本文旨在探讨不同营养水平日粮对3~12月龄荷斯坦奶公牛生产性能和血液指标的影响。试验采用单因素试验设计,选用体重98 kg左右的3月龄的健康荷斯坦奶公犊40头,随机分成4组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ）,每组10头,分成5个阶段,饲喂4个不同营养水平的日粮。结果表明：Ⅲ组表现出最佳的增长速度,日增重分别比Ⅰ组和Ⅱ组提高了8.91%（P〈0.01）和6.80%（P〈0.05）;Ⅳ组血液中天门冬氨酸氨基转移酶比Ⅰ组提高了17.56%（P〈0.05）,Ⅲ、Ⅳ组生长激素分别比Ⅰ组提高了48.78%（P〈0.05）和42.68%（P〈0.05）;Ⅲ组粗蛋白的表观消化率分别比Ⅰ组和Ⅱ组提高了3.92%（P〈0.05）和2.85（P〈0.05）;Ⅲ组的经济效益最高,分别比Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组高1.64元/（日·头）、1.23元/（日·头）和0.62元/（日·头）。因此,利用奶公牛生产小牛肉,各阶段建议采用的消化能分别为13.63、13.26、13.26、13.35、13.72 MJ/kg,粗蛋白分别为20.00%、18.50%、17.50%、16.50%、14.50%（DM）。