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新春佳节话饺子
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摘要
不爱吃荤菜的人,优良蛋白质的来源会大大受到限制;爱吃荤菜的人,又会导致热能过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。如何才能吃得简单又营养呢?其实,吃带馅面食可使荤、素菜兼备,且含有人体必需的多种营养素,可有效改变偏食习惯。
作者
张汉武
出处
《健康世界》
2016年第1期96-97,共2页
Health World
关键词
饺子
偏食习惯
营养素
蛋白质
无机盐
维生素
荤菜
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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