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豆类家族“族谱”解析

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摘要 “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”这是中医古籍、养生宝典《黄帝内经》最早给古人提出的养生建议，在《黄帝内经》中，五谷定义为“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，

作者郭倩颖柯薇仇俊丽

出处《健康世界》 2016年第1期98-99,共2页 Health World

关键词豆类《黄帝内经》家族《本草纲目》中医古籍养生宝五谷李时珍

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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