泰兴开展餐饮饭店计量专项监督检查

近日．江苏省泰兴市市场监管局检查了全市3家规模较大的餐饮饭店计量管理工作。检查其是否建立了计量管理制度及计量器具配置情况：在用计量器具是否依法进行了强检；对海鲜、蟹类商品进行了复秤。检查其净含量是否准确：特别检查了有关餐饮饭店贯彻落实《江苏省餐饮计量规范》的情况。从检查情况看，大部分餐饮饭店都能认真贯彻落实《江苏省餐饮计量规范》的要求，配置了良好的计量器具并进行了强检。各菜单能明确主副料的净含量。但有个别饭店计量器具配置不够齐全且未经检定．已责令其限期整改。