期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
垃圾食品是个伪命题
原文传递
导出
摘要
在你面前有两个托盘,左边的托盘里是一个圆面包、几片生菜和洋葱丝、一块煎牛肉饼、2片西红柿、4片酸黄瓜、1片奶酪、一小碟沙拉酱以及一杯盛在漂亮玻璃杯里的褐色饮料,右边的托盘里是一个标准的巨无霸汉堡包和一个纸杯装可乐,里面还加了冰块,从直觉上判断,相信很多人会觉得左边的食物更健康、营养更均衡,右边的食物就是垃圾食品(Junk Food)的典型代表。
作者
殷暮烟
郑莉
出处
《中国烹饪》
2016年第2期60-61,共2页
Chinese Cuisine
关键词
垃圾食品
命题
托盘
牛肉饼
西红柿
酸黄瓜
玻璃杯
沙拉酱
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
会仙.
墨西哥牛肉饼[J]
.健康,2015,0(6):62-62.
2
岳兰昕,郭耀华,张乃琳,刘彩虹,霍乃蕊,马俪珍.
新型牛肉饼工艺技术研究[J]
.食品研究与开发,2015,36(22):64-67.
被引量:5
3
华玫.
香港王记香酥牛肉饼,饼饼香个个赚[J]
.大众商务(小投资),2008(9):17-17.
4
徐丽,许晓琴,孟培培,马俪珍.
脂肪乳状液对牛肉饼冷藏过程中品质的影响[J]
.食品研究与开发,2013,34(10):116-120.
被引量:1
5
2016下半年你会经历啥滋味[J]
.人生十六七,2016,0(7):103-103.
6
自制美味冰激凌[J]
.小溪流(启蒙号),2015,0(10).
7
龙腾宇.
白啤酒第一个标准[J]
.酿酒,1989,16(2):10-13.
被引量:1
8
味千拉面陷入“骨汤门”[J]
.中国品牌与防伪,2011(8):12-12.
9
自强.
专注细节口味 奥一绝 酥丽饼 火爆中原[J]
.科技创业月刊(创富指南),2005(10):14-14.
10
用骨头制作美味食品骨糊肉[J]
.山西农业(畜牧兽医版),2008(5):36-36.
中国烹饪
2016年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部