法国奶酪的东方柔情

法国的奶酪超过1000种。每个地区、每条词谷或是山谷都有自己的奶酪，而且各具特色。法国在奶酪的成熟方面也拥有独一无二、代代相传的传统。这组菜品是“寻找中国奶酪女王European Cheese Queen全国总决赛”的菜品．三位中国奶酪女王分别来自北京、上海、广州,虽非专业厨师．但在奶酪菜品的烹制上别有新意。