胃溃疡患者的饮食保健

胃溃疡的形成和发展与胃液中的胃酸、胃蛋白酶的消化作用有关，故切忌空腹上班和空腹就寝。在短时间内（2～4周）使溃疡愈合并不困难，关键是要防止溃疡复发，溃疡反复发作危害更大。吸烟可刺激胃酸分泌增加，一般比不吸烟者可增加90％。吸烟可引起血管收缩，并抑制胰液和胆汁的分泌，导致十二指肠持续酸化。烟草中的烟碱可使幽门括约肌张力减低，影响其关闭功能而导致胆汁反流，破坏胃粘膜屏障。