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每天吃豆类可降胆固醇

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摘要每天吃豆类食物,对心血管健康有益。美国与加拿大的研究人员发现,多吃鹰嘴豆,小扁豆和豌豆等油脂较少的豆类,能帮助血液减少坏胆固醇的含量,进而减少患心脏病的风险。研究人员表示,那些每天定量吃豆类食物的人,血液的坏胆固醇含量降低了5%.

出处《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2016年第2期285-285,共1页 Chinese Archives of Traditional Chinese Medicine

关键词豆类食物胆固醇研究人员心血管健康加拿大鹰嘴豆心脏病血液

分类号 R587.1 [医药卫生—内分泌]

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中华中医药学刊

2016年第2期

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