湖南省加快食品领域物联网发展的对策研究

食品安全事件频发,物联网作为食品安全监控的一种有效手段,是目前技术条件下的必然选择。食品产业作为湖南省的一个重要支柱产业,要提高发展质量,必须拥抱潮流、尽早谋划,用物联网来改造提升整个产业。文中基于目前物联网技术在湖南省食品产业中发展的基础和优势,找准短板,从物联网关键技术研发、产业化应用和公共平台搭建等方面提出了对策建议。