苏子新品种吉苏2号

苏子是一种油料作物，其籽实可以加工油料，叶子富含挥发油．油中以油酸、亚油酸为主，具有营养保健功能。医学专家认为常食苏子叶能起到补肝明目、减肥美容等作用。新鲜的苏子叶经过盐浸加工，再加入辣椒油、蒜泥、白糖、味精等配料，可制成鲜美可口的小菜。